一、什么是蜂王漿?
蜂王漿是工蜂上顎分泌的蜂王和蜂幼蟲(chóng)食用的乳白色或淡黃色的漿狀物質(zhì)。 新鮮的蜂王漿呈酸性, pH 值 3.5—4.5 ,部分溶于水。
二、蜂王漿的主要成分
研究表明,蜂王漿的成分相當復雜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類(lèi)等多種營(yíng)養物質(zhì)。鮮蜂王漿中水份約占62.5-70%,干物質(zhì)約30-37.5%。蜂王漿的干物質(zhì)中以蛋白質(zhì)含量多,約占36-55%;其他成分如12種游離氨基酸約占0.8%,糖類(lèi)約占據20%以上,包括10-羥基-癸烯酸等脂肪酸在內的脂類(lèi)物質(zhì)含量為7.5-15%,礦物質(zhì)為0.9-3%。此外,蜂王漿中還含有維生素、核酸、激素等其他含量較少的物質(zhì)。
三、蜂王漿如何貯存?
王漿是一種高活性的天然產(chǎn)物,影響它活性成分的因素有七個(gè):陽(yáng)光、溫度、空氣、金屬、細菌、酸堿,王漿對溫度為敏感,在 4℃王漿可保存三個(gè)月,在 -5℃ 的冰箱中能保存 1 年,在 -18℃ 可保存2年,空氣對王漿有氧化作用,光對王漿有還原作用。
四、蜂王漿如何食用?
1、早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用溫開(kāi)水送服,切勿加熱食用。
2、年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時(shí)不會(huì )產(chǎn)生副作用。
3、含服。取少量鮮王漿(2-5克)含于舌下,效果較明顯。
4、選1000克優(yōu)質(zhì)蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿,進(jìn)行充分攪拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,溫開(kāi)水送服或沖服,若有不適,可在飯后服用(每次服用時(shí)進(jìn)行攪拌或晃勻,因蜂王漿比重小,易上?。?。
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